2020年度米其林指南发布会,欣和用美学艺术传递顶端标准

欣和再度亮相上海米其林指南,见证魔都多元美食上海作为米其林指南在中国大陆地区所评鉴的第一座城市,充分体现了米其林指南对这座城市的认可。不管是历史悠久的东方饮食,还是海派潮流的西方文化,都在这座城市交融。9月19日,2020年度米其林指南发布会在上海举行,星厨云集、美食汇聚,共同描绘出上海丰富多元的美食版图。欣和受邀作为VIP品牌出席发布会,见证了这一盛事的成功举办,并荣获多项荣誉。欣味星宴惊艳亮相
再写欣和高标准9月20日,欣和集团携手旗下味达美品牌举办欣味星宴活动,特别邀请名厨杨军、艺术家史金淞合力打造“城市客厅”美食空间与“园林客厅”艺术空间,传达美食与艺术双重理念,输出品牌对人文生活的认知与追求。艺术家史金淞先生打造“园林客厅”概念艺术旨在将人们拉回自然最初的空间,将都市中的空洞、忙碌用艺术填充,带领人们感知自然魅力,太湖石创作的软性雕塑、苏州园林式的空间构造都为观众打造一种品茶作画谈诗论剑的“园林客厅”艺术美感。而米其林星级餐厅南麓·浙里的主厨杨军老师则是将外滩餐厅塑造成时空交错的隧道,再回老上海的弄堂小门,家庭宴请式的吃食、传统记忆,就是欣和奉上的“城市客厅”味道美学。不忘初心,用传统美食注入创新灵魂,这是味蕾的极致体验,也是欣和想要传递的理念:传承与创新。同时,欣味星宴活动现场授予了欣和多项荣誉,并给观众带来味达美调制的六道星级菜品,使得与会嘉宾深入感受欣和的荣誉光芒与匠心品质。欣和作为米其林指南连续三年的官方调味品合作伙伴,始终在坚持严格的顶端标准,塑造匠心品质从不懈怠。7大饮食生态系统
坚持顶端品质食品产业众多佼佼者,为何米其林指南连续多年选择欣和作为合作伙伴?这要得益于双方品牌不谋而合的品质理念。众所周知,米其林指南以其严苛的评审标准著名,那欣和的品质执念又是如何标榜米其林指南的呢?欣和成立于27年来,始终坚持食之有材,食之有据,食之有道,食之有理,步入新的战略时代后,更是建立从田间种子到餐桌美食的7大饮食生态系统,坚持为消费者提供真实好食。从农场到餐桌,欣和人希望消费者知道食物从哪里来、怎么来的,从而吃得安全、吃得放心。可持续的农业种植:欣和关注食材源头,从产地到种植都追求科学可持续发展,遵循资源循环的绿色运营理念;可靠的饮食供应链:欣和严格把控供应链品质,严格的筛选标准构建可靠的供应系统;创新的产品研发:消费者口味不断变化,产品的创新研发是欣和保持新鲜企业活力的关键;高标准的生产制造:做好食品品质工作的最重要环节,就是生产制造,欣和采用高标准严要求的制造规范,确保产品品质;便捷的零售渠道:顺畅的零售渠道是欣和产品造福万千家庭的系统;极致的饮食体验:欣和产品力求做到极致饮食体验,消费者的认可是企业的动力;全方位的食物教育:欣和致力于做生活方式的传播者,传递更多健康饮食、合理饮食的观念,让万千家庭受益。7大饮食生态系统,从源头到餐桌环环相扣,塑造了欣和的顶端标准。欣和集团坚持的高标准严要求,必将成为行业榜样,正如上市以来一直备受关注的臻品耗油、味极鲜酱油等专业品质产品,带给消费者安心的食品体验,更多匠心好物还请搜索欣和天猫、京东店铺了解哦~本次欣味星宴活动,“城市客厅”与“园林客厅”引爆人气,更是将欣和的顶端标准弘扬出去,通过本次活动,欣和传达了一个声音——美食无小事,坚持顶端标准才能收获国际认可。真正的味道美学,是匠心精神,它极具人文自然情怀,更代表一种生活与精神的追求,用艺术来塑造美感,用美食来塑造生活,用顶端标准打造品质,这就是欣和!

中国已然成为综合实力大国,文化软实力更带来民族自豪感,中华上下五千年文明中美食文化不可或缺。世界上怕是没有哪个民族能比得上中华美食的庞大体系了,八大菜系、各地风俗、传统特色、宴席文化、筷子文化、茶文化等等形成了我们独特的饮食文化遗产,如今,中餐走出国门走向世界,更需要我们追求匠心品质。

水母网8月30日讯拥有十家先进的食品酿造工厂,11个产品品牌,
包括以发酵为核心工艺的调味品品牌,专注有机的有机食品品牌以及新推出的健康饮用醋品牌,另外还拥有风靡全球的休闲零食品牌。2013年即创建了自有有机农场品牌8月30日,第十二届全国地市新媒体创新发展峰会暨百家网媒总编辑烟台采访活动走进欣和集团,考察调研的总编们发现20年多前,这只是一家名不经传的小厂。历经风雨,从当初的一袋酱,发展成如今国内领先的食品制造企业,欣和是一家秉承待世界如家人的信念和对食品生产的高标准要求,以此来积极推动饮食生态改善的企业。

匠心制造,欣和传承中餐文化

在28日举行的地市网盟峰会上,总编们在了解欣和食品

欣和集团成立于改革开放初期,二十七年来,始终对企业高标准严要求,秉持“待世界如家人”的理念,将调味塑造成传奇,更是荣获中国调味品行业首金——全球食品工业奖、全球食品科技大会给予的主席特别奖、亚沙会指定调味品、金砖五国会议选用调味品等等一系列荣誉,欣和坚持的传承创新标准,更是将中餐文化带到了世界。

对品质有执念,对消费者有承诺

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欣和成立于1992年,27年来,欣和始终坚持食之有材,食之有据,食之有道,食之有
理。致力于建立从田间种子到餐桌美食的饮食生态系统,坚持为消费者提供真实好食。从农场到餐桌,欣和人希望消费者知道食物从哪里来、怎么来的,从而吃得安全、吃得放心。自己不吃,就不要卖给消费者更是欣和对每一款产品的严格要求。

米其林指南发布会 欣和匠心品质多次获奖

总编们品尝欣和食品

如果说美食是一张拼图,那米其林指南可以说是这张拼图的密钥,它严格的行业标准已经成为全球公认的专业美食评价标杆。9月19日2020年度米其林指南发布会在上海如期举行,欣和连续三年担任米其林指南发布会官方调味品合作伙伴,发布会现场,欣和更是荣获众多奖项。欣和的匠心品质代表着中国品牌踏入全球餐饮顶端标准行列,这是对中餐文化最好的助推。

走进欣和,第一感觉是清新、干净,所到之处,给人一种一尘不染的感觉。总编们参观了欣和的工艺车间、品保、包装车间及全自动高架立体仓库,详细了解了欣和的发展历程与品牌,近距离体验了酱油的神奇酿造过程。参观过程中,随着欣和企业副总经理姜军武的讲解,总编们感受到了欣和对品质的执念:从原料大豆开始到成品酱油生产的全过程,布控500多个管控点,保证产品的工艺和质量;长达3年的产品开发期间,多次入户调研及数十轮消费者口味测试;每年的新品开发数量不低于50个,储备数量不低于100个

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总编们参观欣和,了解欣和

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河南驻马店广视网总编辑张凯旋感触颇深:荣誉墙上悬挂着的中国调味品行业首金-全球食品工业奖、全球食品科技大会给予的主席特别奖、亚沙会指定调味品、金砖五国会议选用调味品等等一系列荣誉就是对欣和最好的认可。

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