宜关茶叶品牌执手辽宁、广西、山东等主流香港卫星TV有限公司频道开启霸屏形式

为了让更多用户体验宜关好茶,提升宜关品牌影响力和知名度。近日,宜关品牌已与各大卫视频道达成战略合作关系,包括江苏卫视、甘肃卫视、湖南公共、浙江公共、安徽综艺、宁夏卫视等,于2019年8月9日起陆续登陆各大卫视频道,进行为期数月的连续视频广告投放。多年来,宜关品牌通过建立和严格执行产品质量保障和供应链体系;建立和完善服务体系,积累了良好的渠道和用户口碑,树立了高品质原产地茶叶的品牌形象,成为中国茶行业里最引人注目的存在。宜关品牌高度重视品牌在企业经营发展过程中的重要地位,坚持多领域、全方位、高标准的研发、品质、满意度服务等诸多创新,完善品牌的经营理念。此次强势登陆各大卫视频道是宜关品牌传播路上的重要一步。源自宜关品牌的“六大”优势,以优良品质奠定品牌生命力1、地理优势宜关旗下的万里茶园,就坐落于云南省西双版纳“南糯山”,占地5000平方,这里终年云雾缭绕,雨水充足,土质层松软,如此优越、得天独厚的条件,所产出的鲜叶原料嫩、鲜、匀、净。同时在“南糯山”、“帕沙山”之间设独立的厂房生产线,这在很大程度上保证了新鲜采摘下来的茶叶可以第一时间被送到茶厂加工。2、生态优势茶与野树、青草共同生长,不烧荒、只开荒,尽可能保留植被不受破坏,全程采用物理生态除虫,不使用任何农药化肥。3、原料优势纯手工采摘,采摘时节早,严格按照鲜叶品种、规格大小进行纯手工采摘,一芽一叶。4、安全优势宜关品牌对茶农采摘的鲜叶每人次、每批次100%进行农残检测,所有的产品均通过权威机构检测。5、古法制茶宜关品牌珍惜每一张鲜叶,坚持古法工艺与现代技术结合制茶,对制茶工序层层把关,为消费者提供优质、健康的原产地茶叶。6、恒温仓储宜关品牌在云南、广州等地拥有多处大型仓储基地,湿度常年保持在60%—80%之间,均温控制在25度左右,对不同品类与产地茶叶实行分仓管理,分区存储,并按相关标准定期抽检。宜关品牌通过古法制茶、优化管理、现代仓储体系,以更好的品质传承茶文化。宜关,专注原产地茶叶品牌现在就来宜关茶号公众号
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古人说鱼和熊掌不可兼得,然而斗记茶之旅同时满足了小编我的口和心。身心所向一致,茶山一程茶一程,探访茶山探秘茶工艺,真真是每多一点了解,就更爱茶许多。
茶旅的5天里,我们用双脚丈量了云南六大茶山,被当地的风土人情包裹沉浸,在斗记的体验馆、初制厂、精制厂亲身体验做茶、品茶。这经历,大概会记一辈子吧!
茶旅第一程:告庄——斗记茶之旅,爱之初体验
来接我们的瑞哥告诉我们,斗记茶之旅体验馆已经布置好茶席,一群斗记会所的茶艺师美人正温杯烫盏等着我们。上路吧!

茶价背后不为人知的秘密

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普洱茶是最受人们欢迎的日常饮品之一,不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。可是最近几年,普洱茶的价格不断水涨船高,市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见,不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。高价的背后又存在着哪些秘密?究竟怎么才能买到好普洱,品出自然健康呢?今天我就用自己的亲身经历的事情,给大家说说。

极具风情的斗记体验馆,光看外形都闻到茶香了
告庄的标志性建筑是大金塔,在大金塔的斜对面,景兰寨5D栋。一个漂亮的院子,一个大大的牌匾,半掩着的门里透出缕缕熟悉的茶香。版纳的气温还是很高的,一路走过来大家已经是汗水淋漓。推开门,放下行囊,在大木桌旁一坐下,身上的暑气便被吸走了一大半。

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茶之旅体验馆的美女茶艺师梦尼
斗记茶之旅体验馆今年3月30日在告庄西双景正式开馆,是一个以茶为主题,为大众提供学习、交流、分享、聚会的生活化公共平台,也是斗记茶之旅的轻松驿站,特意为旅行者准备了全系列的名山、名寨优质成品茶。有水柔香甜的勐宋、天然浓郁的巴达山、阴柔见长的麻黑、轻甜花香的景迈……
稍作休息,斗记会所的郭美女就带着我们去澜沧江河边吃饭。一整桌傣族特色的民族特色晚餐,认识了很多一同参加茶之旅的新朋友,大家相谈甚欢。紧接着,郭美女带我们穿过告庄,回到了斗记会所,给我们泡了几泡好茶,讲了一些茶山的传说故事。
窗外月凉如水,窗内杯盏摇曳、茶香四溢,喝到嘴里的是对版纳初相识的体味。
又一程:伫立千年景迈山,寻访梦幻初制所
景迈山离告庄大概3小时车程,一大早起床到的时候已经是10点多了。一下车,眼前的如画的茶山映入眼帘,清新的空气吸入肺中,旅途的疲劳瞬间一扫而光了。

来自云南西双版纳的“价格屠夫”

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云南的西双版纳,我的故乡,丰富的茶叶资源福泽后世,无数的云南茶农代代供奉茶神以茶为生,世代相传,我家便是其中之一。

景迈,西临缅甸,保留有中国万亩古茶园,是这趟旅行中人与自然最和谐的茶山。这里有看不尽的自然风光,也有保存最完好的古寨。傣族的糯干寨,布朗族的翁基寨,就像最质朴天然的乡村女孩,藏身于景迈的山峦叠翠中。
景迈千年万亩古茶园,集生物宝库、文化宝库、金山银库、生态和人文旅游宝库及艺术宝库于一身,具有重大的科学价值、景观价值、文化价值和生产应用价值。
据导游说,这里将可以成为世界茶叶的发祥地,是重要的自然和人文遗产,是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,也是中国茶文化发展的历史见证。
景迈山古树茶斗记初制所所长、年轻的布朗族小伙带我们游茶山,走进了大平掌古茶园,游览申遗中的古茶园生态,寻找奇特的“螃蟹脚”,大家摘野果,抱茶树,玩得不亦乐乎。

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本分、用心才能做出好茶,做茶如做人,贵在“品”。从小到大这是父亲对我说的最多的一句话。带着父亲的寄望,大学我选择了制茶专业,毕业后回到老家,发现一些不良商人混进普洱茶界进行淘金,乡亲们辛苦采摘的茶叶,被茶商压价收购,转手在以高额价格卖给茶友。

依附在股茶树上,形状似蟹脚的植物就是它了
接着,所长带我们去参观了斗记初制所,现场观摩手工杀青,体会制茶人怎样用精湛的技艺保证斗记茶叶的品质。参观过程中,所长讲解到:为了保证鲜叶的品质,初制所都直接建造在茶山里。斗记茶初制的过程,从收鲜叶到初制毛茶,都在初制所里完成。然而,当我们真正亲自去穿越茶林一路跋涉,往往更能感受茶树的生命力,甚至能听见每一枚茶叶的呼吸。
另外:茶农采摘的鲜叶是否符合斗记的采摘标准,也很重要。一般而言,斗记的原料为一芽两三叶。所长在收茶时还会验收茶农采摘鲜叶时所掐部位,若掐到了比较硬的茎部,也不符合标准。

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父亲对此又气又恨,也在为茶友怎么才能买到一手的普洱茶,而伤透脑筋,思索良久,毅然决定不让茶商赚取高额差价,做云南普洱茶的“价格屠夫”。

介于坡地散生的茶叶还有大树茶和小树茶之分,收鲜叶都是分开来收。当然,送到斗记初制所的鲜叶很少出现采收不符合标准的,因为斗记会事先根据收取所在区域,选取种植位置和质量较好的茶园,以及相对靠谱的茶农进行多年合作,这就最大限度保证了原料的数量和质量。
再一程:基诺初制所全体验,800年茶王露真颜
第三天我们到了基诺山,淳朴而独特的民族风情,好似把茶都浸润出了当地人的性格,醇厚可靠,与时俱进却也不忘初心。
攸乐茶山,是历史上著名的普洱茶古六大茶山之首,古茶园面积曾经到1万亩。参天大树、野生果树到处都是,仿如一个原始森林,古茶树树势苍老,估计树龄在300年以上。茶园里面混生了各类年代久远的果树,如红毛丹、野芒果等。茶园不远处还有“独木成林”奇观,一颗巨大榕树的支柱根和枝干交织在一起,形似稠密的丛林。
我们一起徒步看了一号古茶树,真的是独木成林,人在这里仿佛置身于爱丽丝仙境一般,周围全是高大的原始森林,你都怀疑自己是不是被缩小了。

我会在微信上不断更新、分享普洱茶的知识和动态以及跟茶商的斗智斗勇。

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誓做茶友心中性价比最高的普洱茶,以茶会友,以诚相待。

斗记茶业自2006年进入攸乐山龙帕设置初制所,经过10年的努力,攸乐山龙帕斗记茶叶初制所现为是当地最大的茶叶初制所,也是与农签约最多的茶企业。瑞哥带我们到了车间里参观了摊凉、炒青等初制过程,学习手工杀青,品鉴传统手工茶的妙手呈香,亲自感受到了从一片鲜叶到毛茶的过程,体会从茶叶到一杯茶的情怀。

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一起走进寨家茶庄的有机茶园

初制所是斗记在茶山建立的茶叶初加工基地,目的是严格控制茶叶原材的质量,目前,斗记一共有42家初制所。在攸乐的初制所,参加茶之旅的茶人们,都可以参观普洱茶初制全过程,了解到收鲜叶、摊晾、杀青、揉捻、晒青等普洱茶初制环节。还能喝到一杯最纯粹最新鲜出炉的初制毛茶,这可是在外面拿着钱都买不到的哦。
再一程:山野南糯茶王下,盲品体验难忘怀!
半坡老寨离我们住的地方只有一个小时的车程。一下车,我们就率先进了斗记勐海精制工厂,体验了普洱茶精加工全过程,还在茶厂的中枢实验室看到了几乎全部有名的古树茶茶样,夏天叔叔把它称之为茶人的藏经阁。
茶叶初制是精细的,精制必是更上一层楼。据说,各地初制所在完成毛茶制作后,会将毛茶送到精制厂进行毛茶的品质检测与审评验收。通过检测与审评的茶叶会根据实际情况决定其究竟做成名山名寨茶或是拼配茶。
再来,通过借助机器和人工对毛茶进行筛选。顺利通过这关的毛茶会被送到生产线,依次进行称茶、蒸茶、做型、压饼、解袋、质检、烘干、再质检,然后进行饼装、提装、箱装……最终质检合格后,茶叶才算真正完成出品。整个过程,绝不仅是这些个看似简单的工序堆积,它涉及20几道工序和我们想都想不到的细节。
可以说,对细节投入越多,结果就会更好。所有我们认为对一饼茶来说该做到的、或者难做到的,斗记都做到了。这一切的一切,都是为了赋予这饼普洱茶更鲜明的性格。

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寨家茶庄古茶园位于西双版纳傣族自治州勐海县,平均海拔1700米,年降雨量1600毫米,年平均气温15℃,日照时数7.5h,距县城75公里。

于他们而言一个普通的工作场景,却叫人肃然起敬
在斗记勐海精制工厂,一提提七子饼排排放给人一种庄严的仪式感;斗记十八褶的包装,凝聚的是斗记给予爱茶人手工的献礼,原来斗记是如此的用心:一饼好普洱茶的诞生记,需要多少道严谨的工序炼就。
随后,一行人在南糯山步行往返十公里看传说中的南糯古茶园,以及那棵名扬四海有着800多年树龄的古树茶王。

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寨家茶庄古茶林常年云雾缭绕,至今仍遗有大量野生古茶树,原始古茶林和现代茶园并存,构成了一个茶树自然博物馆。

带着对茶王的思慕上路
南糯山坡度较缓,种茶历史悠久,漫坡漫野都是茶园,被称为“云南古茶第一山”。踏上南糯山,脚下都是温软的枯叶,风穿过古茶树,满山的植物和昆虫。一颗又一颗上百年的茶树静静的伫立在两侧,以数百年树龄的姿态静候着你,让你瞬间觉得自己的渺小。沿途,我们碰见了几处泉水,当地人用长毛竹把泉水引了出来,茶农或者游客们路过时,都会停歇下来,洗洗手,低下头,喝上一口甘甜的泉水。

正是由于父亲对古茶园,常年坚持有机茶园种植及管理,彻底杜绝农药、化肥从而达到“纯生态”性,这是“制好茶”的首项主要标准及底线。

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低头,喝到的是清醇的甘泉
好像南糯山的一切,都在用最古老的方式教会我们要懂得在赶路的过程中适当的时间停下匆忙的脚步。在向自然索取的时候要懂得谦卑,低下我们的头。
走了不知道多久,我们终于见到了传说中800岁的古树茶王,它被篱笆围了起来。站在篱笆外,静静地看着,想想它已经在这块土地生根发芽生长了800年,一直守护着这片土地,这里的村民。
800年的时间,光影斑驳,星图不断变换,它的枝干就这么一直在天地之间伸展着,南糯山的茶香包裹着它,见证了多少茶叶、茶人、茶企家族的盛衰兴亡,一种强烈的时空感油然而生。
800年古树茶王,已经不仅仅是岁月的积淀,对于爱茶人来说,它矗立在那里,俨然已经成为了一种信仰。
从古树茶王身边离开,半途中,导游带我们于山野草庐茶饮,这据说是斗记特别推出的古茶园“森林茶会”,为了让斗粉们体会热带雨林与茶园混生环境下,当地水泡当地茶的纯粹。
四字形容——美妙至极。
最后一程:斗记会所压饼体验,也压实了这一路的难忘体验。
实在庆幸,在被工业化、电子化快速包围的生活中,也仍然有一些“用心做茶,做好茶”的企业和团队,用慢工出细活的方式,用农业的精神,让更多的人喝到了自然的味道,喝到一杯好茶。
这一次赴斗记的茶之旅,观澜沧江江内江外不同的茶山,生态环境各具特色,培育出的茶叶滋味也风格各异:班章的霸气,易武的细腻,还有景迈的花蜜香,那卡的水含香……名山名寨茶的口感特点让我们印象深刻,朴素的民风和茶农们的热情又让人很感动。
喝不同的茶会带来不同的体验。听说过酒量不胜三杯倒,没想到,这一次小编也体验到了一次“茶气”冲头,喝了好茶,三杯倒。
老班章哇,三杯倒哇
我们这几天喝了很多郭美女珍藏的好茶,因为一直对老班章情有独钟,以前喝过好几次,都感觉很奇怪,估计着喝到的不是正宗的老班章。虽说斗记不是以老班章闻名,但也产有老班章,于是小编就缠着郭美女泡一泡老班章来尝试一下。郭美女经不住我们软磨硬泡,就拿出了自己刚收藏的一泡2015年单株的老班章,用斗记泡法泡给我们喝。

父亲严肃的告诉我:茶树作为茶农赖以生存的根本,不能为了满足口腹之欲,而忽视了茶的健康本质。我们要坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶,要不我们跟茶商有什么区别?

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郭美女给我们泡老班章,看茶汤发亮
老班章,在市面上一直以霸气和山野之气著称。小编以前在各个地方喝到过的老班章也是苦涩得很,这一次,郭美女泡好后,很激动地端起一杯,闻着热气腾腾的香味,小心翼翼地喝了一口,咦!感觉不但不苦涩,反而会有一种很浓厚的香甜味,花香果香在口里转换,茶汤感觉鲜醇多变,茶香高扬通透,直入肺腑。
传说中霸道的山野之气呢?这画风不对吧?小编疑惑地又喝了几口,依旧是鲜嫩的植物清香与淡淡的甜花香,茶汤入口香甜稠滑,爽快有劲,香气与滋味融合为一。两杯下肚,已经感觉真的有一股茶气,直接穿过肺腑,直抵丹田,非常奇妙的感觉。
郭美女看见我喝得面部表情这么扭曲,忍不住笑了起来,给我们讲解了市面上对老班章的误解。因为很多商人为了赚钱,做了很多假的老班章,喝过了真正老班章的人所评论的山野之气,并不是入口的苦涩难咽,老班章本身就是香甜稠滑的,在冲泡后期还带有麦秆的清甜香,森林间草木香。而所谓的山野之气,是指喝下肚后,老班章特有的强劲苦味瞬间释放出来,舌根留苦味,涩感细腻,生津迅速强烈,山野之气是窜于体内,而不是苦于舌尖。

如今,寨家茶庄已通过严格的“有机”认证,秉承古老贡茶工艺精心制作,产品气质敦厚、品味甘醇、经久耐泡,又因价格实在,是各界茶友品饮珍藏之上品。

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我是寨家茶庄的小张,

斗记老班章的叶底
听了郭美女的讲解后,很兴奋地又喝了两杯,突然觉得头脑发胀,一股气流直冲到头顶,太阳穴也很胀,好像喝醉酒了一般。此时,这才是这款老班章的第四杯而已!第一次喝得茶醉,饮后很久,口腔一直甜润,清清凉凉,还带着细腻鲜活的清新和甜花香,清爽舒畅。
还有其他!

如果您也是重健康喜欢有机普洱的茶友,却因价格望而却步。

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真诚为您奉上茶农的匠心好普洱。

之后,郭美女又给我们泡了冰岛、1996年的红中砖、2009年的金斗……好茶入口,静静感受它带给身体的奇妙体验:或舌底鸣泉,生津不止;或韵味悠长,绵延不绝;或香溶于水,唇齿留香,又或者茶气十足,后背阵阵热感……我们已经完全沉浸其中,醉得一塌糊涂,醉在茶汤入口后带给身体里的一系列微妙却又强烈的感受中,就像是茶在我们的身体内游走着,它们顺着我们体内的经脉,也在进行着一场“茶之旅”。
压茶游戏——亲自拼配带回家

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寨家茶庄传统工艺手工制茶法

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