2015年酒界发生哪些大趣事?

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【按】这两天从百度中搜出一篇朋友写的旧文,生动记录了2014年夏天的百利生。回忆下走过的路,好温暖。

新一年钟声已经敲响,总是难免回顾以往,而在2015年酒界不知不觉已经发生如此多有趣的事情。今天我们就一起来系数一下2015年酒界究竟发生了哪些大趣事吧!

首先我们要向大家分享几个荣誉:

作者:马小东,北大毕业,自由撰稿人,编剧,曾与管虎导演合作,编剧电影《上车,走吧》,与张馨导演合作,编剧电影《开花》。

1. 习主席访问美国,奥巴马请主席喝绍兴黄酒

在前几天过去的北京欧洲两大强国领导人会晤中,三品红酒被总统团队确定为活动唯一红酒供应商;萨诺公爵98分高维诺被总统团队选为“总统指定专用酒”,意大利行政专用酒实至名归;

  说起酒,自认为并不是孤陋寡闻,但是近距离目睹外国品酒师的品酒还真是不多。

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萨诺公爵98分高维诺获得西班牙前首相高度赞誉:“The best wine in
China”(在中国喝过最好的红酒);

        六月初,2014 Top
wine第五届中国北京国际葡萄酒博览会上,因为去给百利生本草红酒拍片子,我得以看到了五色斑斓的各国葡萄酒,耳闻目睹了外国品酒师对中国特色本草红酒的评价。

今年9月份,国家主席习近平携夫人彭丽媛在美国进行国事访问,白宫举办国宴招待习主席,菜单上出现了绍兴黄酒。

获得中国书法协会的秘书长亲笔题字(一幅价值十余万的艺术品)并且指定三品红酒成为他们的唯一红酒供应商;

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2. 科学家首次发现,彗星上存在酒精

至于这一系列的惊喜荣誉是怎么来的,本文今天带你一一揭晓

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wine葡萄酒博览会设在国家会议中心,世界名酒云集,香气弥漫大厅。百利生本草干红的展台也位列其中,因其:“中式本草红酒”的独特性,吸引了不少人。

《科学发展》(Science
Advances)期刊刊登的一项研究显示,洛夫乔伊彗星(Comet
Lovejoy)上侦测到酒精乙醇和单糖乙醇醛(glycolaldehyde)。这些复杂有机分子可能是岩石行星形成岩石物质的成份。这是首次在彗星中发现酒精,表明彗星可能是地球生命出现所需复杂分子的来源。

| 起因:北京之行

博览会是葡萄酒的制酒商、销售商和爱好者交流与探讨的好时机,“串门”就成为必然的现象。在百利生的展台,就有不少的专业人士来串门,饮酒,交谈,“品头论足”在那一刻最为名副其实。我所注意到的,是那些外国的品酒师,极想倾听他们对百利生的评价。那一刻,仅能拍下他们谈笑风生的交谈,之后才从翻译那里知道他们的所悟所言。不过,无论是那一刻,还是后来的时间里,我看着他们品酒的神态,听着对酒的描述,总会想到一句话:“葡萄酒到了舌头上就会说话。”这是在法国勃艮第流传的名言。甚至有人描述说,喝到肚子里的葡萄酒还会绕舌不绝,不停地说话。

3. 葡萄酒酒标上要标注卡路里信息了

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葡萄酒的声音,被品酒师解读出来,那一天,来百利生展台品酒的外国品酒师或外宾,就发出了百利生的声音了。

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月初的时候我们就得知了一个消息,在国庆即将到来之前,欧洲两国将在北京进行会晤,这也是2019年国庆之前北京最重要的一场大型活动。

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今年年初,欧洲议会通过了新的决议,要求生产商必须在酒精饮料上标注卡路里信息。3月,酒业巨头帝亚吉欧率先为旗下的葡萄酒标注每杯酒所含的热量信息。之后,澳洲最大的葡萄酒集团富邑集团(Treasury
Wine Estates)也加入了这一行列。

并且我们得知在活动前一个月意大利总统团队就开始确定本次活动用酒竞选,于是我们的品酒师和工作人员就前往北京参加竞选。

最先来到展台的是西班牙的鲁本•埃切维里亚先生。他在一家葡萄酒业公司供职。坐下,他那么娴熟优雅且轻轻地摇着酒杯,然后就是神情专注地品了。再然后呢,轻轻地说道:“这款酒,口味淡雅,香气有点像西班牙南部的酒,是那种挺贵的酒。香气很好,口味很好!”说完,又品了品,不停地点头:“不错,不错!”

4. 以色列欲重现圣经时代的葡萄酒

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随后,来了一位叫范凯奇的法国品酒师。分明是个爽快人,品过之后便道:“我觉得这款酒很合我的口味,有一种泥土和青草混合的味道。我呢,感觉到了大地的味道。难道有其他什么味道吗?应该没有吧。”有人问道,他喝着百利生,会觉得像什么酒,他略加沉思,说道:“要说这款酒像哪些酒,也许是雪莉酒吧!”雪莉酒是西班牙的名酒,莎士比亚赞美它是“装在瓶子里的西班牙阳光。”

《纽约时报》(New York
Times)报道,以色列正在重酿耶稣喝过的葡萄酒。以色列复刻的第一款酒是名为“马拉维”的白葡萄酒,其历史可追溯到公元前220年。以色列计划酿造的第二款酒是“达布齐”,这款白葡萄酒带有热带水果和腰果的气息。以色列总理本杰明·内塔尼亚胡(Benjamin
Netanyahu)也爱上了用这种“古代葡萄酒”配餐。

(两国参会人员)

接待过这位朋友,来了澳大利亚的蒂姆•麦克姆伦先生,他是一家酒业公司的执行董事。与范凯奇先生比,他算是说话简洁的人,慢慢地品过酒,停了一会儿才若有所思地说:“这款酒有特色,挺好喝!”似是掷地有声,或谓言简意赅?

5. 普京与意大利前总理品酒,遭舆论炮轰

人物简介:

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马里亚诺·拉霍伊·布雷

这是先生们传递的百利生的声音,女士们的感觉则更为细腻些了。法国的杜谢夫人,也是一位酒庄的庄主。她从坐下品酒那一刻就微笑着,直到微笑着说出她的感受:“这款酒,感觉有果香,也有丹宁,但不重,喝起来也顺口。它有一种特殊的果香,也许可以闻到雪莉酒的味道,还有一些熟透了的味道,它很柔顺。”她把酒杯轻轻地,巧妙地晃了晃:“我再尝一下。”尝过,微微地仰着头,一头金发在灯光里灿烂着,脸上是惬意的神情,“感觉有一些味道,类似草药,不过不知道到底是什么。这款酒拿来配餐应该不错,我们法国人喜欢边喝边吃菜。它顺滑而且好喝,到最后感觉有一些特殊,那就是你说的草药吧。”她的目光在询问百利生的员工。当得到肯定的回答,她又满意地笑了,是那种爽朗的笑声。看着杜谢夫人离去的背影,我还想,到底是女士,感受得那么深刻,表述得也那么具体。后来发现,我有些偏颇了,男士也不乏这样的人。

普京和意大利前总统在克里米亚著名酒厂马桑德拉参观时,开了一瓶价值10万美元的古老葡萄酒,此举激发了乌克兰民众的愤怒,乌克兰检察官就此事进行调查。乌克兰的克里米亚事务第一副检察官霍洛丁斯基(Nazar
Kholodnitsky)说:“这瓶酒是马桑德拉酒厂最老的5瓶陈年老酿之一,它们不仅是马桑德拉酒厂或克里米亚的重要遗产,还是所有乌克兰人民的重要遗产。该行为属于‘侵占国有资产’行为。”

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汤启航先生是坤颖商贸(上海)有限公司的董事长,他在认真地品尝过百利生后,就表达得很充分。他说:“香气浓郁,好像有点薄荷的味道。”接着似是自问自答:“这款酒,是用什么葡萄酿造的?有梅洛吗?它有种特殊的味道,主要集中在上腭的中间部位,我是根据这个来判断葡萄品种的,我猜可能有梅洛。不过,这种类型的葡萄酒可不是我所熟悉的。嗯,这是蒸馏酒吗?哦,不是不是。挺好喝的!对了,有果香的味道,很特别!加了药的成分?很好喝,太好了!”

6. 酒界超级“伪装者”,其藏酒被警方拍卖

1996年至2003年期间先后担任西班牙公共管理大臣,教育和文化大臣,第一副首相兼首相府大臣、内政大臣和政府发言人;

专家用专家的标准分析,用专业的术语描述,而非专家人士就不同了。捷克工贸部驻京首席代表卡特琳娜•杜罗芙女士在品酒的时候,先是自谦地声明自己不是葡萄酒的专家,尝过之后则说:“我喜欢。酒的味道很有趣,有一种特别的味道!”

鲁迪·古尼阿弯(Rudy
Kurniawan)曾是一名富豪葡萄酒收藏家,因制造美国史上最大的葡萄酒欺诈案,于2014年被美国法院判刑10年。后来,经调查发现这些葡萄酒大部分为真品,美国法警部门将这些葡萄酒拿到网上进行拍卖,以补偿该葡萄酒欺诈案中的受害者。然而,最终结果是,这些葡萄酒的吸引力并不大,问津的人较少。

2003年至2004年,任西班牙人民党总书记;

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7. 法国和伊朗总统会晤,因为晚宴是否要饮酒而大伤脑筋

2004年,任西班牙人民党主席;

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wine展会期间,品尝百利生的外国专家很多,他们用不同的语言,表达着相近的感受:“百利生,味道很独特。”

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2011年12月,当选西班牙首相;

11月17日,伊朗总统哈桑·鲁哈尼(Hassan
Rohani)会晤法国总统弗朗索瓦·奥朗德(Francois
Hollande),这是伊朗总统十年来首次访问欧洲。按照计划,两位总统将于17日在爱丽舍宫参加晚宴。

2016年11月至2018年06月,连任西班牙首相;

然而,鲁哈尼要求法方提供清真食物,并且餐桌上不得出现任何酒精饮品,因为伊朗的律法规定,穆斯林是被禁止出席有酒的场合的。而法方不愿对此妥协,法国政府的“官方晚宴”是规定好的,不管宴请谁,菜单都不能随便更改。最终两位总统没有一起用餐。

马泰奥·伦齐

8. 为打击葡萄酒造假现象,智能葡萄酒瓶现身

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为了向消费者传达产品相关信息,以及有力地打击葡萄酒造假现象,帝亚吉欧采用薄膜技术和极薄的电子传感器设计了一款“智能葡萄酒瓶”,并即将在上海举行的世界移动通讯大会上亮相。

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