什么牌子的烤箱好?专业温控是关键

谈艺话史,往往聚焦大师画作、名家摄影等经典珍藏。而阳春白雪,又非常人之所能尽识,我们能够做的也不过就是在这个樱花盛放的季节,去凑凑热闹。樱花簇簇,花色幽香艳丽,花瓣似粉色的雪,随风飘落。樱花如此之美,怎可轻易辜负,不如来场“行为艺术”,做一道樱花曲奇,让它成为可以品尝的美景。“行为艺术”:含苞一场美食盛宴离不开好的食材,我们需要黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉、盐、再拾取干净完整的樱花。制作之前。要将樱花放在温水中,就像泡花瓣澡一样,浸泡两个小时,樱花很咸,所以浸泡的步骤一定不能少,途中要换水两次,直到樱花花瓣完全舒展。在等待花瓣完全“苏醒”期间,顺便让黄油在室温的作用下慢慢软化,加入糖粉,用电动打蛋器中档打发至蓬松、颜色发白的状态,再将变形、变色后的黄油分三次加入全蛋液,继续搅打至均匀。然后倒入过筛的低筋面粉,搅拌均匀后,揉匀成团。用保鲜膜包起放入冰箱,冷冻0.5-1小时。直至面团全部变硬后,取出面团,切擀成约5mm的面片,用模具扣出圆形的样子。当然,这只是一个雏形。接下来,要将泡好后的樱花一一捞出,再轻轻地用厨房纸把花瓣上的水分吸干,整理出樱花的形状。此情此景,颇有一种《红楼梦》里宝钗做胭脂的感觉。最后,也是最关键的步骤,轻轻地用手指把樱花按压在刻好的圆形薄饼上。这时候的樱花像极了一朵被包裹住的花蕊,正在等待属于她绽放的时机,而这一幕幽情雅趣的行为艺术恰到好处的在此结束。。“烘培神器”:绽放接下来要将这些带有樱花的薄饼依次放入垫有油纸的烤盘中,再将它们送入一个四四方方的“黑匣子”,也就是接下来这场盛宴的主角——方太同温*烤箱Z2M7。通过开启【风扇】+【上下火模式】两个按键,表演就此拉开帷幕。通过烤箱的三层LOW-E玻璃门体,分隔了烤箱内部世界和人的五感六觉。当内部温度达到145℃火热难耐时,人在外部却依旧春风和煦。透过玻璃观察烤箱中樱花曲奇的变化,就像见证生命孵化一样,过程微妙又唯美。透过橱窗我们也能感受到烤箱内部世界的“公平”,通过上下分布的两个温度探针,以及背部大直径风扇,Z2M7烤箱营造了一个均匀的温场,让烤箱中每一块樱花曲奇都得到“公平”对待。内腔有风,风从何处来?这得益于Z2M7立体循环系统,15-17.5cm大直径风扇为大幅提高腔体内部的空气热交换效率提供了有利条件,让热空气流通更均匀,上中下三面加热,也更利于食物内部受热均匀。双探针控温与立体循环热风系统,动静两相宜,让樱花曲奇平分秋色,樱花也在这一过程中慢慢绽放……话说回来,Z2M7烤箱只是“简单”的烤制,为何称其为“烘培神器”呢?因为这款烤箱拥有9大类食物、36道美食的智能菜谱,包含7个中式特色菜单,不论是宫庭桃酥、广式月饼、老婆饼、鲜肉月饼这类点心,还是叉烧肉、羊排与羊肉串这些荤食,通过全程中文提示与导航,即使操作者不懂烘焙,也能快速上手,烤制出自己想要的美食。而它所具有的11种不同烘焙模式,涵盖了大部分食物的烘焙要求,真正做到因材施“烤”。有了这款烤箱,我们再也不用忙手忙脚,只需静观美食其变,即使不是行家里手,也能做出媲美专业水准的美食。从普遍性的功能角度欣赏,烤箱60L的有效容积与35℃-250℃的宽温域,能满足我们日产生活中绝大数的烘焙需求,让人最大限度地施展美食天赋。而烤箱采用的品质感阻尼门体铰链、易清洁、抗腐蚀的ETC搪瓷内胆,让内部的樱花曲奇像置身于一个金属宫殿,两两衬托下,它自然而然也成为不可忽视的艺术品。“只闻其香,未见其物”,描述的就是这盘“挑逗少女心”的樱花曲奇了。25分钟过后,将其取出,一块一块放入碟中,一花一世界,一口一片,让舌尖来感受这场浪漫樱花季……观艺有感:“以物唤觉,以觉知物”在这场《樱花曲奇》的盛宴中,烤箱可以被视作一个“主体”,连通着外部世界(厨房)和人(味与胃),樱花曲奇则是一个“结果”,也是人对美好生活想象的一个缩影——以物唤觉。其实艺术也无外乎来自生活,有个方太烤箱的神器加持,生活也完全可以过的很艺术。烤制饼干的过程也可以像完成艺术品一样浪漫和轻松,让我们把对味觉的承载转移至对美好生活的期许与追求——以觉知物。当烤箱界的网红混入艺术圈,让简简单单的食材,烤出不简单的味道,成就家庭“美食艺术梦”。无论是樱花曲奇,还是方太烤箱,这种“以物唤觉,以觉知物”的方式,最终还将落脚于科技所带给我们生活更多可感知的智能与品质。这种艺术更是一种生活艺术,让生活变得更好,让家的感觉更好。*“同温”:指在方太实验室规定下测试,热风烘焙模式180℃条件下,同层温差小于7℃

易于清洗也是其一大优势。完成烘焙作品之后还涉及大量的清洁工作,方太一键智控烤箱价格的内胆和烤盘均采用干粉搪瓷材质,通过静电喷涂,将搪瓷平整地附在内胆和烤盘
表面,形成一层密封的不沾油保护层,使用后只需简单擦拭即可轻松拭去油污,清洁便捷也更省时省力。

现阶段而言,家用烤箱,一般可以分为台式烤箱和嵌入式烤箱两种。台式烤箱比较灵活,价格也比较适中,但相对嵌入式烤箱而言,台式烤箱温度并不是非常精确,容量也较小,一次性烤制的食物数量和口感比较局限;而嵌入式烤箱则不同,它是台式烤箱的升级版。嵌入式烤箱烘烤速度快、密封性好、隔热性好,最重要的是内部空间比较大、温控准确,无论是烘焙新手还是有一定烘焙经验的人,嵌入式烤箱便捷且实惠。

方太一键智控烤箱综合性能好。采用底部+水箱双蒸汽发生器,保证蒸汽充足加热快,1度精准控温,受热更加均匀;30~100度蒸汽烹饪,确保食物营养不流失、采用动态蒸汽平衡技术,及时排出废气,蒸鱼不窜味。顶部辅助加热膜设计,无冷凝水滴落;8大烹饪程序,26L大容量,全触摸按键,操作简便好上手。

最后,在安全性能方面,方太同温烤箱KQD60F-Z1拥有三层LOW-E低辐射玻璃门体,不仅能够反射大部分红外线,还具备优异的隔热性和透光性,门体表面温升不超过40℃,让烤箱加热过程中门体安全不烫手。

图片 1

图片 2

方太一键智控烤箱价格

图片 3

方太一键智控烤箱烘烤的食物非常美味。使用双蒸汽发生器,通过大小加热功率的有效匹配,可使是蒸汽配比量更精准,从而温度控制更精准,烹饪出的食物口感更好。动态蒸汽平衡技术,创新地对蒸汽运行路径进行了设计,可始终让新鲜蒸汽对菜肴烹饪,利用过后的废旧蒸汽及时被排出,确保口感更佳,营养保留更多。

在功能设置方面,为了让没有经验的厨房小白也能轻松驾驭家用电烤箱,方太同温电烤箱特别针对8大类食物设置了35个智能菜单,全程中文提示,极大的简化了烘焙食品的制作工艺。当然,对于烘焙技术熟练的老用户,还可以根据想要的食物效果,自动设置温度和时间参数,肆意发挥烘焙水平。

烤箱烤制出来的食品总是特别的美味,但是外面购买的烤制食物,用料总是可能不够健康,因此很多家庭选择自己在家烤制食品,既健康又美味。但是烤箱的使用并不简单,怎样才能让烘焙小白也轻松烤制食品呢?一键智控烤箱可以帮到你。我们一起了解下方太一键智控烤箱质量好吗以及方太一键智控烤箱价格。

下面让我们来具体对比下台式烤箱和嵌入式的不同,不同烘焙人员可跟据实际情况和需求进行选择。

方太一键智控烤箱同温效果卓越。温度较均匀,超出预期。同温就意味着食物的上色度更均匀,成熟度也一致。据介绍,方太一键智控烤箱双探针同温烤箱由上、中、下三层840不锈钢加热管和循环风扇共同组成了立体热风循环系统,确保层层处处都同温。

(图示产品:方太同温烤箱KQD60F-Z1)

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注