煎饼成纽约爆款 中国美食频频走红是怎么回事? – 中国美食网

如今,有一种食品在纽约受到当地人极大的追捧中国的煎饼。

每个人都有一个创业梦,但当机会出现在你的眼前之时,你能抓得住它吗?这位洋小伙名字叫做布瑞恩,来自美国。他在中国留学了几年,不但学了一口地道的中文,而且他还在这里寻找到了商机,爱上了中国山东的著名小吃:摊煎饼。当时他不但爱吃,还专门跟师傅学了相当长的一段时间,回国之后自己开了一个专门卖煎饼的店,一个100块,生意相当火爆。

中国煎饼成纽约爆款,漂洋过海身价倍涨。中国的煎饼在纽约受到当地人极大的追捧,受欢迎程度不亚于披萨和炸玉米饼。到底有多受欢迎呢?苏永邦是一名美国小伙,曾经在中国学习并生活过一段时间,在此期间,他发现煎饼非常美味。去年4月份,他在美国纽约开了自己的食品摊位。  煎饼公司联合创始人苏永邦:最初的摊位设在威廉斯堡的特色小吃集市,以及布鲁克林桥下艺术区的跳蚤市场,在大约一年的时间里,我们就在工业城开了这个午餐台,接下来一年我们准备在其它地方再开一到两个这样的餐台。  发现这块市场的不仅仅是苏永邦一个人。马特·希尔弗斯坦是“饼先生”公司的运营总监,“饼先生”的联合创始人布瑞安·戈德伯格也是在中国生活过之后决定成立一家卖煎饼的公司。他们两个人从快餐车起家,几个月前在曼哈顿中城区开起这家名为“饼先生”的餐厅,每天能卖出几百个煎饼。  美国饼先生公司运营总监马特·希尔弗斯坦:布瑞安和我都意识到这道美食会在纽约所向披靡,因为纽约从没有过这样的食物,因此我们把煎饼带到了纽约,眼下煎饼的需求量已经远远超过了我们的预期。  烟台食客聚集地,烟台美食信息资讯发布阵地
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据了解,美国小伙苏永邦在中国学习期间,爱上了中国的煎饼,于是在纽约开了一家自己的食品摊。

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无独有偶,美国人布瑞安戈德伯格也因在中国生活期间发现煎饼非常美味,几个月前在美国纽约开了自己的煎饼餐厅饼先生,还邀请北京煎饼师傅到纽约进行员工培训!每天能卖出几百个煎饼。

这是布瑞恩在自己家乡美国纽约开的专门出售中国小吃煎饼果子的店,而就是在中国留学期间于校门外面吃了一个煎饼之后他就爱上了它。

在中国,售价折合不到1美元的煎饼,在美国一个居然可以卖到15美元。

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在中国这种食品相当便宜,一个顶多二至三元。他觉得自己如果以后回国就吃不到这么美味的东西太可惜了,于是找一个师傅诚心学了好一阵。

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